Sugiyono.., MarianaE., and YuliantoA. “PEMBUATAN CRACKERS JAGUNG DAN PENDUGAAN UMUR SIMPANNYA DENGAN PENDEKATAN KADAR AIR KRITIS [Production of Corn Cracker and Prediction of Its Shelf Life Using a Critical Moisture Approach]”. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan, Vol. 24, no. 2, Dec. 2013, p. 129, doi:10.6066/jtip.2013.24.2.129.