AninditaT. H., KusnandarF., and BudijantoS. “SIFAT FISIKOKIMIA DAN SENSORIS BERAS ANALOG JAGUNG DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG KEDELAI”. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan, Vol. 31, no. 1, June 2020, pp. 29-37, doi:10.6066/jtip.2020.31.1.29.