SitanggangA. B., IrsaliM. F. and RawdkeunS. (2020) “INKORPORASI OLEAT DAN EKSTRAK ANTOSIANIN PADA FILM GELATIN SEBAGAI INDIKATOR pH UNTUK KEMASAN PINTAR”, Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, 31(1), pp. 66-75. doi: 10.6066/jtip.2020.31.1.66.