BatubaraP. A. P., DesniarD. and SetyaningsihI. (2019) “PENGARUH STARTER BAKTERI ASAM LAKTAT PROBIOTIK TERHADAP PERUBAHAN KIMIAWI DAN MIKROBIOLOGIS RUSIP”, Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, 30(1), pp. 28-35. doi: 10.6066/jtip.2019.30.1.28.