Ari Andika, Feri Kusnandar, and Slamet Budijanto. 2021. “KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN SENSORI BERAS ANALOG MULTIGRAIN BERPROTEIN TINGGI”. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan 32 (1), 60-71. https://doi.org/10.6066/jtip.2021.32.1.60.