AstutiSanti Dwi, Nuri Andarwulan, Dedi Fardiaz, and PurnomoEko Hari. 2017. “KARAKTERISTIK TEPUNG TALAS VARIETAS BENTUL DAN SATOIMO HASIL FERMENTASI TERKENDALI DENGAN INOKULUM KOMERSIAL”. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan 28 (2), 180-93. https://doi.org/10.6066/jtip.2017.28.2.180.