HasibuanHasrul Abdi, and Ijah-. 2017. “SINTESIS DAN MIKROENKAPSULASI PENSUBSTITUSI LEMAK AIR SUSU IBU (PLASI) BERBAHAN MINYAK SAWIT”. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan 27 (2), 105-14. https://doi.org/10.6066/jtip.2016.27.2.105.