Sri PalupiNurheni, Rebecca SitorusSri, and Feri Kusnandar. 2015. “PERUBAHAN ALERGENISITAS PROTEIN KACANG KEDELAI DAN KACANG BOGOR AKIBAT PENGOLAHAN DENGAN PANAS”. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan 26 (2), 222-31. https://doi.org/10.6066/jtip.2015.26.2.222.