SilalahiJ.; TampubolonS. D. R. ASAM LEMAK TRANS DALAM MAKANAN DAN PENGARUHNYA TERHADAP KESEHATAN [Trans Fatty Acids in Foods and Their Effects on Human Health]. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, v. 13, n. 2, p. 184, 2 Mar. 2012.