NurjanahS.; RahayuW. P.; Dewanti-Hariyadi R.; AsthitiN. G. A. M. W.; MelatiR. P. SIMPLEKS DAN MULTIPLEKS PRE-ENRICHMENT-PCR UNTUK DETEKSI Salmonella Enteritidis DAN Typhimurium PADA KARKAS AYAM . Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, v. 32, n. 2, p. 148-156, 7 Feb. 2022.