PuspitasariC.; SukarnoS.; BudijantoS. PERBAIKAN SIFAT FUNGSIONAL TEKNIS TEPUNG BIJI KELOR (MORINGA OLEIFERA) DENGAN PERKECAMBAHAN. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, v. 30, n. 2, p. 180-188, 27 Dec. 2019.