WulandariZ.; FardiazD.; ThenawijayaM.; YulianaN. D.; BudimanC. ISOLASI LISOZIM ALBUMIN TELUR AYAM RAS DENGAN METODE KROMATOGRAFI PENUKAR ION. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, v. 29, n. 2, p. 155-163, 31 Dec. 2018.