MuhandriT., Subarna., & PalupiN. S. (2013). KARAKTERISTIK MI BASAH JAGUNG AKIBAT PENGARUH LAJU PENGUMPANAN DAN PENAMBAHAN GUAR GUM [Characteristics of Wet Corn Noodle: Effect of Feeding Rate and Guar Gum Addition]. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan, 24(1), 110. https://doi.org/10.6066/jtip.2013.24.1.110