FebriansyahM. I., SukarnoS., & FardiazD. (2019). KARAKTERISTIK MUTU FISIK TEKWAN KERING DENGAN RASIO IKAN BERBEDA. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan, 30(1), 64-74. https://doi.org/10.6066/jtip.2019.30.1.64