SoerosoE. G., LestarioL. N., & MartonoY. (2017). PENAMBAHAN GULA DAPAT MENINGKATKAN STABILITAS WARNA EKSTRAK ANTOSIANIN BUAH MURBEI HITAM YANG TERPAPAR CAHAYA FLUORESENS. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan, 28(1), 62-69. https://doi.org/10.6066/jtip.2017.28.1.62