[1]
Munarko, H. and Sugiyono, S. 2019. PENGARUH BEBERAPA BAHAN BAKU TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN SENSORI RENGGINANG SINGKONG (Manihot utilissima Pohl). Jurnal Teknologi dan Industri Pangan. 30, 1 (Jun. 2019), 20-27. DOI:https://doi.org/10.6066/jtip.2019.30.1.20.