-J., YulianaN.D., BudijantoS., WijayaC.H. and KhatibA. 2016. SENYAWA INHIBITOR α-GLUKOSIDASE DAN ANTIOKSIDAN DARI KUMIS KUCING DENGAN PENDEKATAN METABOLOMIK BERBASIS FTIR. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan. 27, 1 (Jun. 2016), 17-30. DOI:https://doi.org/10.6066/jtip.2016.27.1.17.