LestariS., YuniartiS., MutmainahH., HadiatryM. C., and HidayahI. “Pendugaan Umur Simpan Pasta Cabai Dengan Penambahan Natrium Benzoat Menggunakan Metode Akselerasi Arrhenius”. Jurnal Keteknikan Pertanian, Vol. 9, no. 3, Dec. 2021, pp. 111-8, doi:10.19028/jtep.09.3.111-118.