Wijayanti, Ruri, BudiastraI Wayan, and Rokhani Hasbullah. 2014. “Kajian Rekayasa Proses Penggorengan Hampa Dan Kelayakan Usaha Produksi Keripik Pisang”. Jurnal Keteknikan Pertanian 25 (2). https://doi.org/10.19028/jtep.025.2.%p.