PutroJati Sumarto, BudiastraI Wayan, and Usman Ahmad. 2014. “Optimasi Proses Penggorengan Hampa Dan Penyimpanan Keripik Ikan Pepetek (Leiognathus sp.)”. Jurnal Keteknikan Pertanian 26 (1). https://doi.org/10.19028/jtep.026.1.%p.