MaharsihI. K.; PusfitasariM. D.; ErnawatiL.; PutriC. A. S.; HidayatM. T. Formulasi Edible Coating Berbasis Limbah Pertanian untuk Menjaga Kualitas Nanas. Jurnal Keteknikan Pertanian, v. 10, n. 2, p. 145-161, 14 Sep. 2022.