NurhayatiT-, salamah ella-, cholifah--, nugraha roni-. OPTIMASI PROSES PEMBUATAN HIDROLISAT JEROAN IKAN KAKAP PUTIH. JPHPI [Internet]. 2014Jul.7 [cited 2024May2];17(1). Available from: https://jurnal.ipb.ac.id/index.php/jphpi/article/view/8136