Purwaningsih sri-, salamah ella-, Riviani--. PERUBAHAN KOMPOSISI KIMIA, ASAM AMINO, DAN KANDUNGAN TAURIN IKAN GLODOK (Periopthalmodon schlosseri). JPHPI [Internet]. 2014Jun.30 [cited 2024Apr.20];16(1). Available from: https://jurnal.ipb.ac.id/index.php/jphpi/article/view/8109