Dewita., Syahrul., Isnaini. PEMANFAATAN KONSENTRAT PROTEIN IKAN PATIN (Pangasius hypopthalmus) UNTUK PEMBUATAN BISKUIT DAN SNACK. JPHPI [Internet]. 1 [cited 2024Apr.19];14(1). Available from: https://jurnal.ipb.ac.id/index.php/jphpi/article/view/3426