YuniatiRenni, NurtariRahma Yulia, AnnaafiAlviona Denti, PrigunaTangkas Mukti, AnggitaVinka Dwi, KusumaningrumNovi, SaraswatiIndah, MusliminMuslimin, PutraFarmaditya Eka, dan HardianHardian. “Pengaruh Waktu Pemanasan Dan Pengasaman Terhadap Kadar Albumin Ekstrak Ikan Gabus : The Effect of Long Heating and Aciditing Time on Albumin Levels in Snakehead Fish Extract”. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 27, no. 2 (Januari 31, 2024): 104-111. Diakses Mei 20, 2024. https://jurnal.ipb.ac.id/index.php/jphpi/article/view/46448.