Naiu A. S., and Yusuf N. “Viskositas Dan Aktivitas Antibakteri Kitin Berpartikel Nano Yang Dihidrolisis Dengan Volume HCl Berbeda: Viscosity and Antibacterial Activity of Nano-Particle Chitin Hydrolyzed With Different Volumes of HCl ”. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, Vol. 27, no. 7, July 2024, pp. 611-2, doi:10.17844/jphpi.v27i7.50979.