Fortuna AyuD., SihombingA. T. E., and DiharmiA. “Pemurnian Minyak Ikan Patin Menggunakan Magnesol Dalam Pembuatan Mayones: Purification of Catfish Oil With Addition of Magnesol Adsorbent in Mayonnaise ”. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, Vol. 25, no. 1, Apr. 2022, pp. 143-51, doi:10.17844/jphpi.v25i1.37998.