NaiuA. S., and YusufN. “Nilai Sensoris Dan Viskositas Skin Cream Menggunakan Gelatin Tulang Tuna Sebagai Pengemulsi Dan Humektan”. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, Vol. 21, no. 2, Aug. 2018, pp. 199-07, doi:10.17844/jphpi.v21i2.22838.