YenniY., NurhayatiT., and NurjanahN. “PENGARUH PEREBUSAN TERHADAP KANDUNGAN ASAM LEMAK DAN KOLESTEROL KERANG POKEA (Batissa Violacea Celebensis Marten 1897)”. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, Vol. 15, no. 3, Dec. 2012, pp. 193-8, doi:10.17844/jphpi.v15i3.21313.