ZahiruddinW., SeptianiH. S. and SuptijahP. (1) “PEMBUATAN KECAP IKAN PETEK (Leiognathus splendens) SECARA FERMENTASI ENZIMATIS”, Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia. Bogor, ID, 13(2). doi: 10.17844/jphpi.v13i2.5355.