AgustinT. I. (1) “MUTU FISIK DAN MIKROSTRUKTUR KAMABOKO IKAN KURISI (Nemipterus nematophorus) DENGAN PENAMBAHAN KARAGINAN”, Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia. Bogor, ID, 15(1). doi: 10.17844/jphpi.v15i1.5329.