Kusumaningrum I. and Sulistyawati S. (2024) “Chemical characteristics of fish sticks from different parts of catfish (Clarias sp.): Karakteristik kimia stik ikan dari bagian ikan lele (Clarias sp.) yang berbeda”, Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia. Bogor, ID, 27(7), pp. 622-629. doi: 10.17844/jphpi.v27i7.52274.