YenniY., NurhayatiT. and NurjanahN. (2012) “PENGARUH PEREBUSAN TERHADAP KANDUNGAN ASAM LEMAK DAN KOLESTEROL KERANG POKEA (Batissa violacea celebensis Marten 1897)”, Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia. Bogor, ID, 15(3), pp. 193-198. doi: 10.17844/jphpi.v15i3.21313.