JacoebAgoes Mardiono, .Nurjanah, and LinggaLenny Asnita Br. 1. “KARAKTERISTIK PROTEIN DAN ASAM AMINO DAGING RAJUNGAN (Portunus Pelagicus) AKIBAT PENGUKUSAN”. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 15 (2). Bogor, ID. https://doi.org/10.17844/jphpi.v15i2.6207.