Muhammad Nur Fajri, Nurjanah Nurjanah, and Uju Uju. 2021. “Peningkatan Mutu Ikan Keumamah Loin Aceh Dari Cakalang (Katsuwonus Pelamis) Menggunakan Daun Kari (Murraya koenigii): Quality Improvement of Keumamah Loin Aceh Fish from Skipjack Tuna (Katsuwonus Pelamis) Using Curry Tree Leaves (Murraya Koenigii)”. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 24 (3). Bogor, ID, 347-56. https://doi.org/10.17844/jphpi.v24i3.37135.