Mulyawan, Arief, Dase Hunaefi, and Purwiyatno Hariyadi. 2018. “Karakteristik Lipid Terstruktur Hasil Transesterifikasi Enzimatik Antara Minyak Ikan Dan Minyak Kelapa Murni”. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 21 (2). Bogor, ID, 317-27. https://doi.org/10.17844/jphpi.v21i2.23087.