AgustiniT. W.; RatnawatiS. E.; WibowoB. A.; HutabaratJ. PEMANFAATAN CANGKANG KERANG SIMPING (Amusium pleuronectes) SEBAGAI SUMBER KALSIUM PADA PRODUK EKSTRUDAT. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, v. 14, n. 2, 11.