DewiM. A.; MubarikN. R.; DesniarD.; BudiartiS. Aplikasi Bakteri Asam Laktat dari Inasua sebagai Biopreservatif Ikan Patin (Pangasius sp.) : Lactic Acid Bacteria Aplication from Inasua As Biopreservative for Catfish (Pangasius sp.). Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, v. 25, n. 1, p. 152-162, 28 Apr. 2022.