SalimA. N.; SumardiantoS.; AmaliaU. Efektivitas Serbuk Simplisia Biji Pepaya sebagai Antibakteri pada Udang Putih (Penaeus merguensis) Selama Penyimpanan Dingin. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, v. 21, n. 2, p. 188-198, 16 Aug. 2018.