AsikinA. N.; KusumaningrumI. Karakteristik Ekstrak Protein Ikan Gabus Berdasarkan Ukuran Berat Ikan Asal DAS Mahakam Kalimantan Timur. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, v. 21, n. 1, p. 137-142, 25 Apr. 2017.