DewiM. A., MubarikN. R., DesniarD., & BudiartiS. (2022). Aplikasi Bakteri Asam Laktat dari Inasua sebagai Biopreservatif Ikan Patin (Pangasius sp.) : Lactic Acid Bacteria Aplication from Inasua As Biopreservative for Catfish (Pangasius sp.). Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, 25(1), 152-162. https://doi.org/10.17844/jphpi.v25i1.39206