MauliasariE. S., Agustini T. W., & Amalia U. (2019). Stabilisasi fikosiani Spirulina platensis dengan perlakuan mikroenkapsulasi dan pH. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, 22(3), 526-534. https://doi.org/10.17844/jphpi.v22i3.29121