Pasca BD, Muhandri T, Hunaefi D, Nurtama B. Karakteristik Fisikokimia Tepung Singkong dengan Beberapa Metode Modifikasi. J. Mutu Pangan [Internet]. 2022Mar.4 [cited 2024Apr.19];8(2):97-104. Available from: https://jurnal.ipb.ac.id/index.php/jmpi/article/view/36444