Rahmawati D, Andarwulan N, Lioe HN. Identifikasi Atribut Rasa dan Aroma Mayonnaise dengan Metode Quantitative Descriptive Analysis. J. Mutu Pangan [Internet]. 2015Oct.30 [cited 2024May8];2(2):80-6. Available from: https://jurnal.ipb.ac.id/index.php/jmpi/article/view/19891