AdawiyahD. R., PrabowoL. B. R., and HariyadiP. “Peningkatan Skala Produksi Mikroenkapsulat Minyak Sawit Merah Dengan Pengering Semprot”. Jurnal Mutu Pangan : Indonesian Journal of Food Quality, Vol. 6, no. 1, Apr. 2019, pp. 9-16, doi:10.29244/jmpi.2019.6.9.