SariD. M., AndarwulanN. and FardiazD. (2019) “Profil Komposisi BTP Campuran, Pelabelan, dan Penggunaannya pada Industri Rumah Tangga Pangan (IRTP) di DKI Jakarta”, Jurnal Mutu Pangan : Indonesian Journal of Food Quality, 6(1), pp. 38-45. doi: 10.29244/jmpi.2019.6.38.