Putria, Miranti Anada, Dewi Erowati, Fitri Fitri, and Lidya Novita. 2022. “Higiene Pengolah Dan Pedagang Serta Identifikasi Cemaran Salmonella Sp Pada Bakso Bakar Di Teluk Binjai, Kota Dumai”. Jurnal Mutu Pangan : Indonesian Journal of Food Quality 9 (1), 53-57. https://doi.org/10.29244/jmpi.2022.9.1.53.