Nurjanah, Siti, Qonitatin Wafiyah, RahayuWiniati P., and NurwitriC. C. 2022. “Titik Kritis Keamanan Pangan Pada Tahap Pengolahan Dan Penyajian Beberapa Jenis Minuman Es”. Jurnal Mutu Pangan : Indonesian Journal of Food Quality 8 (2), 80-87. https://doi.org/10.29244/jmpi.2021.8.2.80.