Zamaluddien, Anis, Feri Kusnandar, and PurnomoEko Hari. 2020. “Kecukupan Pasteurisasi Sistem Kontinyu Krimer Kental Manis Dan Pengaruhnya Terhadap Stabilitas Selama Penyimpanan”. Jurnal Mutu Pangan : Indonesian Journal of Food Quality 6 (2), 108-17. https://jurnal.ipb.ac.id/index.php/jmpi/article/view/29161.