Kusnandar, Feri, Mutia Khonza, and Slamet Budijanto. 2017. “Perubahan Mutu Beras Analog Jagung Selama Penyimpanan Dan Penentuan Umur Simpannya Dengan Metode Arrhenius”. Jurnal Mutu Pangan : Indonesian Journal of Food Quality 4 (2), 51-58. https://jurnal.ipb.ac.id/index.php/jmpi/article/view/26439.